NHKの「こころ旅」を写真に撮って姉が送ってくれました

「癒しの景色」と添えて

日光東照宮から大谷川(だいやがわ)沿い20分くらいで歩いて行けるところにある景色だそう

川を向いて置かれているというお地蔵様たち

深々とした苔むしたこの景色に

息を吸えば

しっとりとした澄んだ空気に胸が満たされそうで 

おかげさまで心もシットリと落ち着きました

 日光東照宮までは何度か行ったことがありましたが

わびさびの景色がそんなすぐそばにあったとは

小さな滝にも

ゴ〜〜ッという水音が聞こえてきそうな清流にも

清々しさを感じて心が洗われるよう

憾満ヶ淵 (かんまんがふち) というところだそうです

　ほんとにどうでもいいお話しなのですが、

最近この看板を見ると笑ってしまいます

「犬のお散歩禁止」わかるけれど

「猫のお散歩禁止」って ♡

よくのんびりお散歩している猫ちゃん見かけますが

いけないことしているのネ 

　昨日はやっとやっと作業机の目の前の棚を完成！

右側には同じシナランバーコアで縦長の本箱を作りました。

省スペースにするためにスチール製の枠に入っていたプラスチックの引き出しを棚に収めて、大きなスチールの箱は処分できました♡

左右どこから見ても作品が見やすく作業しやすいように、棚の下手前には手元を照らす細長いLED照明を設置予定です。

まだ置き場所を作る段階なので引き出しの中は整理できてはいませんが、少しづつ、ですね！

         土井善晴さんTwitterより

　以前　土井善晴さんのお料理番組で「目玉焼き」を取り上げていることに驚いたことがあります。

その目玉焼きは油を多めに入れて周囲をカリカリに焼くそうで、今回ネット検索したら

Twitterに写真入りで出てきました♡

カリカリの白身にお醤油と白いご飯！

確かに美味しそう！と思うと同時に、お料理家としてのプライドとかでなく本当に食べることが大好きなのだな〜と土井善晴さんにすごい好感を持った記憶があります。

私のワンチン目玉焼きは超手抜きで、時に「爆発」もしてしまう、目玉焼き(笑)

創作日記は、なるべく文章を削ぎ落としてシンプルにしたいと思っているのですが

「ラップをしてね！」の一言を入れなかったがために電子レンジのお掃除をしなくてはいけなくなった方々もいらしたことでしょうね;;;

すっかり忘れていた「目玉焼き」にこだわるお料理家の熱意を思い出し

色々思いを馳せるWAMでした。

もちろん臨機応変に♡

カリカリ目玉焼きもぜひ挑戦してみてくださいね！

　「ワンチン」と聞けば中国料理？みたいに聞こえますが

じつは超がつくほどの手抜きお料理を、私が命名しました。

その名の通り、一回のレンジでチンでできてしまいます。

とっても忙しいときやとっても面倒くさいとき

ぜひ実行してみてくださいませ。

ベーコン

冷凍していたブロッコリー

刻んだごぼうとニンジン

冷凍していたカニカマなど

ウインナーでもハムでも

キノコ類や冷凍の食材でもご自由に

そして究極は

そこに生タマゴを割り入れること！

ワット数が高いとタマゴがはじけるので、500wくらいで2〜3分

(追記 : タマゴが爆発したとのご報告あり(^^;;  レンチン時間はお皿に乗せるお料理によって違います。タマゴが爆発するとレンジが汚れるので、蓋は必須！　タマゴだけなら500wで30秒＋10〜20秒かなぁ。ゆるくかけて余熱でも。様子みて少しづつレンチンしてみてくださいね♡)

そうしてできた朝食

フライパンも油も使わずにヘルシー！

生タマゴを割り入れることを思いついたのは

引越しとリフォームで疲れすぎて、食べる以外は寝ていた日々

ご飯は食べなくちゃ　と

でもとってもイケてるって思い、元気になった今も時折作っています

今は窓辺で干し野菜を作り

お天気が良ければ外へ出して 

チンして蒸し野菜

冷凍しておいて色々に♡

やっとそんなパワーも出てきて

今日はサイズ指定してカットしてもらったシナランバーコアが届き、作業場の棚作り。

収まるところもできれば片付けも進んで、長くお休みしていた額縁製作もそろそろ再開できそうです。

まだ少しかかりますが、やっと額縁屋さんらしい創作日記をお届けできるかな